Plantacja z bliska

Nie każda osoba ma możliwość na własne oczy zobaczyć jak rośnie herbata. Ja też nie miałem takiej przyjemności dlatego też znalazłem film który powinienem już bardzo dawno tu pokazać. Jest to plantacja z bliska czyli zrywanie listków herbaty które trzeba następnie ususzyć. Nie ma co więcej pisać na ten temat bo to po prostu trzeba zobaczyć.

Herbata na złe samopoczucie

Gdy pogoda ma znaczenie na nasze samopoczucie mamy takie dni w których nie chcielibyśmy się ruszać z domu. Ja nie mam problemów z niskim ciśnieniem atmosferycznym itp a nawet pogoda nie wpływa na mnie jakoś znacząco. Jednak do czasu. Wczoraj czułam się katastrofalnie. Musiała brać dzień wolny bo nie byłam w stanie ruszyć się z łóżka. Nie miałam gorączki ani żadnych objawów grypy lecz po prostu wszystko mnie bolało a w żołądku działy się cuda. Potrzebna była herbata na złe samopoczucie. Nigdy nie piłam herbaty w sensie jako lek na wariacje w żołądku.

Nie wiedziałam czy ma to być herbata czerwona czy podobno lecznicza herbata zielona. Zaparzyłam sobie dobrej herbaty czarnej i położyłam się. Pomogło po godzinie. Wstałam na nogi i poczułam w sobie siłę jaką powinnam mieć od samego początku dnia. Może to była jakaś niestrawność czy coś w tym rodzaju. Nie wiem co to było ale tak jak szybko przyszło tak szybko poszło.

Piję mało kawy i herbaty. Jakoś wolę kupić sobie wodę czy sok pomidorowy aby uzupełnić płyny. Herbata w tym przypadku to był wyjątek który akurat był trafny. Dziś pogoda raczej nie powinna nas przygnębiać bo dzień rozpoczął się dość słonecznie. Gorzej jest teraz ale chyba nie będzie padało. Herbata nie będzie potrzebna:)

Herbat...niki

Skąd ta nazwa? Czy osoba która wymyśliła ten specjał miała na myśli żeby herbatniki jeść do herbaty? Chyba jednak nie o to chodzi. Herbatniki były wypiekane bo wierzono ze zawarta w niej soda będzie działała pozytywnie na trawienie. Całkowicie od samego początku chodziło o trawienie nie o spożywanie tego ciastka razem z herbatą. W 1892 roku została wymyślona receptura wypiekania ciastka. Od tego czasu wiele się zmieniło. W dzisiejszych czasach bardziej jesteśmy skłonni do jedzenia herbatników z herbatą. Herbatniki sprzedawane w sklepie nie zawierają dużo sody więc ich główne działanie zostało odstawione na bok. Teraz herbatniki mają za zadanie zachęcać czekoladą oraz zawartością mleka. Wszystko oczywiście zależy od rodzaju herbatników ale te które są najbardziej dostępne właśnie zawierają duże ilości mleka.

Oczywiście fajnie aby herbata czarna z dodatkami pojawiła się obok herbatników. Sam nie raz zajadałem się tym smakołykiem gdy miałem ochotę również na herbatę. Jest to bardzo fajne połączenie i w dodatku zdrowe. Nie kupuję reklamowanych herbatników lecz te bardziej nastawione na pełno-ziarnistość. Mam obok sklep w którym sprzedają super herbatniki domowej roboty. W połączeniu z herbatą jest to super pomysł np na podwieczorek.